Mempelajari Pengaruh Lama Fermentasi dan Jenis Jeruk terhadap Citarasa dan Asam Sitrat Cuka Pempek

LembagaLembaga Penelitian Univ.Muhammadiyah Palembang
PenelitiIr. Alhanannasir, M.Si ,dkk
Email
No. Telp / HP
Tahun Riset2011
Bidang PenelitianPangan - Pertanian
Kegiatan RisetMempelajari Pengaruh Lama Fermentasi dan Jenis Jeruk terhadap Citarasa dan Asam Sitrat Cuka Pempek
Kota/KabupatenKota Palembang
Sumber
SDM RisetJumlah = 0, S3 = 0, S2 = 0, S1 = 0, S0/D3 = 0, SLTA = 0
SDM AdministrasiJumlah = 0, S3 = 0, S2 = 0, S1 = 0, S0/D3 = 0, SLTA = 0, SLTP = 0
Infrastruktur Riset
Infrastruktur Pendukung
Mitra Industri
Mitra Lembaga Pemerintah
Mitra Perguruan Tinggi
Mitra Masyarakat (LSM, Perorangan)
Output
Outcome